Schlanke Trennkost - bewusst genießen und richtig kombinieren

In diesem Kurs lernen Sie die Grundlagen der Trennkost kennen. Im Mittelpunkt steht das praktische Erlernen einer alltagstauglichen Ernährungsweise, die sich unkompliziert in den Tagesablauf integrieren lässt.

Sie lernen unter anderem,

• wie Sie Ihre Mahlzeiten nach dem Grundprinzip der Trennkost planen,
• warum Kohlenhydrate und Eiweiß nicht gleichzeitig, sondern zeitlich getrennt gegessen werden,
• wie Sie zwischen den Mahlzeiten einen Abstand von etwa drei bis vier Stunden einhalten können,
• wie eine bewusste Ernährung das persönliche Wohlbefinden unterstützen kann,
• wie Sie mit wenig Zeitaufwand schmackhafte Gerichte zubereiten,
• welche Zwischenmahlzeiten sich eignen, zum Beispiel Joghurt, Früchte oder Quark,
• wie Bewegung und Sport die Ernährungsumstellung sinnvoll ergänzen, was zu einer Gewichtsreduktion als positiver Nebeneffekt führen könnte.

Als Orientierung gilt: Mittags kann eine Eiweißmahlzeit auf dem Speiseplan stehen, während sich für den Abend eher eine kohlenhydratreiche Mahlzeit anbietet. Gemeinsam besprechen wir verschiedene Möglichkeiten und entwickeln Ideen für eine abwechslungsreiche Umsetzung im Alltag.

Kursablauf

1. Kurze theoretische Einführung
   Sie lernen die Grundprinzipien und allgemeinen Regeln der Trennkost kennen.
2. Gemeinsames Kochen
   Unter Anleitung bereiten wir ein schmackhaftes Gericht zu und setzen die zuvor besprochenen Grundlagen praktisch um.

"Lachsfilet im Schinkenmantel mit Porree-Tomatengemüse"

3. Festliche Tischgestaltung
   Gemeinsam decken und dekorieren wir eine festliche Tafel für acht Personen.

Der Kurs verbindet verständliche Informationen, praktisches Lernen und gemeinsames Genießen. Sie erhalten Anregungen, die Sie direkt zu Hause ausprobieren und in Ihren Alltag übernehmen können.