Zurück ins Gleichgewicht: Basenfasten leicht erklärt

Doch was bedeutet eine basische Ernährung eigentlich? Welche Lebensmittel sind Bestandteil dieser Fastenkur und welche werden vermieden?

Für wen ist diese Form des Fastens geeignet? Der Kurs vermittelt fundiertes Hintergrundwissen zum Säure-Basen-Haushalt des Körpers. Dabei wird erläutert, wie Säuren und Basen gemessen werden können und wodurch säurebildende beziehungsweise basenbildende Lebensmittel gekennzeichnet sind.

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf den möglichen Folgen einer Übersäuerung sowie auf Erkrankungen, denen durch Basenfasten entgegengewirkt werden kann. Zudem wird aufgezeigt, welchen Einfluss der Lebensstil auf die Entstehung und Vermeidung einer Übersäuerung hat.

Der Kurs richtet sich an alle, die sich für eine gesunde Ernährung und Lebensweise interessieren, und ist anschaulich sowie informativ gestaltet. Ein Beispiel für ein kleines basisches Menü wird gereicht und rundet den Kurs  ab.